Ristorante Ganzo: l’arte della Brace a Pisa e Varramista
Dal fuoco ardente della sede storica di Varramista alla nuova griglia nel cuore di Pisa. Selezioniamo i migliori tagli e li esaltiamo con le nostre cotture.
Ganzo Varramista
La nostra storica brace immersa nel verde.
Ganzo PISA
Il nuovo tempio della griglia in città.
Diventa un GANZO VIP!
Scopri i 6 motivi per entrare nel mondo della vera brace.
Piatti in Anteprima
Assaggia per primo i nuovi tagli e le selezioni speciali stagionali.
Guadagnare Punti
Ogni cena alla brace ti premia. Accumula punti e sblocca vantaggi esclusivi.
Eventi con Promo Dedicate
Accesso prioritario a serate degustazione, masterclass e cene a tema.
Piatto del Mese
Ogni mese una creazione esclusiva dello Chef dedicata ai cultori della griglia.
Il Tuo Evento Ganzo
Organizza momenti indimenticabili con menu personalizzati. Potrai caricarti tutti i punti dell’evento.
Taste Hunter
Diventa un cacciatore di sapori: valuta i nostri tagli e vinci premi Ganzi.
Dalla Griglia al Piatto: Esplora i nostri Menu
Cerca il locale più vicino a te. Dalla pausa pranzo dinamica di Pisa alla cena d’autore.
Menu Brace Pisa e Varramista: scegli la tua esperienza.
OLTRE LA BRACE: SCOPRI GLI EVENTI E I FORMAT DI GANZO
Non solo griglia: da Ganzo ogni serata è un’esperienza unica. Dalle cene spettacolo all’animazione per i più piccoli, scopri i nostri format esclusivi pensati per il tuo divertimento!
CANTA CHE é GANZO!
Il format dove la musica dal vivo incontra la nostra selezione alla griglia. Una serata musicale travolgente per cantare i grandi successi e divertirsi in compagnia. L’evento ideale per feste di compleanno, gruppi numerosi e chiunque voglia una cena fuori dal comune.
BABY GANZO
La domenica è il giorno dedicato alle famiglie. Mentre i grandi si godono il meglio della nostra brace in totale relax, i più piccoli giocano e si divertono con le nostre animatrici professioniste. Il ristorante per bambini dove il divertimento dei figli è il relax dei genitori.
CENA CON DELITTO
Mettiti alla prova con la nostra Cena con Delitto. Un’esperienza immersiva di teatro e gastronomia dove sarai tu a dover risolvere il mistero tra una portata e l’altra. Il format perfetto per chi cerca una serata a tema originale, intrigante e ricca di suspense.
Il Prossimo Format lo Decidi Tu!
La tua opinione conta! Vogliamo creare l’evento dei tuoi sogni. Partecipa al nostro sondaggio o proponici la tua idea per il prossimo party esclusivo o masterclass di cucina. Aiutaci a rendere Ganzo il tuo posto preferito.